Много бързо и лесно, лятно предложение. Сладоледена торта без
захар . Няколко съставки, но изключително вкусно. Ще ви освежи в големите жеги.
блат:
120 гр. Шам фъстък
40 гр. бадеми
няколко капки течна стевия ( или друг вид подсладител )
10гр. чиа
20гр. вода
Крем 1
Малини 150 гр+100 гр. Банан
Крем 2
3 бр. Банани
Първо си накисваме семенцата Чиа във водата. През това време
смиламе ядките в кухненския робот. Добавяме няколко капки стевия, но може да
заместим с агаве, кленов сироп или мед. Въпрос на вкус. Когато чиата набъбне я
добавяме към ядките и разбъркваме хубаво. Щом почнат да се образуват трохи,
сместа е готова и разстиламе върху хартия за печене в подходяща форма.
Замразих предварително бананите и малините. Първо пасирах
малините с парче банан и изсипах върху блата. След това в кухненския робот с
ножа и бананите. За да е по-лесно оставете замръзналите банани малко да се
отпуснат на стайна температура. И заливаме малиновия сладолед с банановия.
Оставяме във фризера докато се втвърди хубаво.
Друг вариант е да
пасирате плодовете без да ги замразявате предварително.
Няма коментари:
Публикуване на коментар